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    “不好意思，我的名字是千钧一发的钧，我不是谦谦君子。”他说的太快，有些紧张，大家迸发出一阵笑声。

    “第一关限时做看菜，勾引人食欲的菜。”小飞说的直白。其实也就是现代的工艺菜。

    请各位动手开始吧，那3位各就其位，不紧不慢，井然有序的开始了。一看就是厨房高手，摆盘，装盘，如同行云流水一般潇洒自如，一气呵成。

    一号“绣花高饤八果垒”，只见上面密密麻麻的盛着娇艳欲滴的香圆、真柑、石榴、橙子、鹅梨、乳梨、榠楂、花木瓜。蓬莱仙岛的仙子图，惟妙惟肖，想象丰富大胆。金桔、橙子、木瓜上雕出花及大段花、方花显示出他创意独具一格。

    2号作品，“乐仙干果子叉袋儿”，分别是荔枝、龙眼、香莲、榧子、榛子、松子、青梅、梨肉、枣圈、莲子肉、林檎旋、大蒸枣。雕成树的梅球儿、又在青梅上雕出荷叶儿，与众不同，一副少女荷叶戏水图浑然天成，风格清新。

    3号作品，“缕金香药”：脑子花儿、甘草花儿、朱砂圆子、木香丁香、水龙脑、史君子、缩砂花儿、官桂花儿、白术人参、橄榄花儿。活脱脱董永和七仙女图惟妙惟肖，遐想联翩，人物塑造也是栩栩如生。

    资深嘉宾在旁一一解说，赞不绝口。这些看菜光听名字就让人垂涎三尺，胃口大开，更不说，造型各异，甚为复杂，完全是一道道精美的艺术品。形状各异，玲珑剔透的雕花造型。特别是清香扑鼻而来，不绝于缕。

    “经过在场的10位评委反复斟酌之后，一致认为这3位大厨堪为神厨，他们的技艺不分上下，平分秋色，打成平手，真是巧夺天工，匠心独具，让人叹为观止。”小飞也是一副难以抉择的表情。这3位大厨满意的点点头，下面的人是掌声雷动。

    “下面进入到第二个环节以假乱真。”我从容不迫的解说，看小飞忙不过来。

    不一会工夫，3道香气扑鼻而来的冠以“假”字的象形菜，千姿百态，令人耳目一新的呈现到评委面前。

    五色假料头肚尖、假炙江瑶肚尖、假炒肺羊熬三道与众不同的菜肴摆在他们面前。这些认真的评委一一品尝，微微一抿，不住的点头，下面的人也垂涎三尺。
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