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    赵鹏程：“……我来做吧，正好买了点肉，咱们中午吃豆角炒肉焖面，妈，要不你去和面擀面条？”

    余妈听到炒肉就歇了做饭的心思了。

    她做饭大半辈子了，手艺就没长进过。

    以前没大儿媳的时候大家还能凑合，等大儿媳进门，余家做饭大权基本就到了大儿媳手里了。

    别的不说，大儿媳做饭那是真有一手。

    余娇娇呢，那舌.头，精贵的很，以前没的挑拣只能吃她做的，等吃过她大嫂做的饭之后，就再也不想吃她做的了，还主动跟她大嫂学做饭。

    别说，死丫头脑子聪敏学习好，学做饭也挺快的，她大嫂做饭都是凭感觉，让她直接教那是完全说不上个一二三来。

    可是余娇娇呢，只不过看大儿媳做了几次，就做的有模有样了。

    等后来念书多了懂得多了也不知道是不是看了做饭的书，琢磨起吃的，那真是一等一的厉害。

    可惜前些年脑子不好使，就算手艺不错也都是奔着人家沈知青去的，压根没想起来家里还有一双老父母都没怎么吃过她做的饭呢。

    还好结婚后脑子里进的水倒掉了，懂事多了，当然，对吃的也更挑剔了。

    她做饭这两手，要是全是素菜还行，反正凑合凑合也能吃。

    可要是她做的是肉，得了吧，死丫头得给她埋汰死。

    当然，余妈自己也搞不明白，明明大家做法一样，她还特意跟大儿媳学过，为啥她做出来的不管啥都没滋没味儿的，说句真心话，她炒的肉，她自己吃都嫌弃的要死。

    不过余妈炒菜不行，做手擀面很厉害的。

    赵鹏程收拾菜肉的时候，余妈已经在擀面了。

    等豆角炒肉半熟的时候，面条已经擀好了。

    因为要吃焖面，余妈还特意把面条切的很细，又薄又细的面条铺到菜上，余妈看的一脸担心：“面条不会粘成一团吗？下面可都是水。”

    他们在家也吃卤面，咳，就是先把切好的面好上锅蒸熟和菜混到一起，

    这样好吃是好吃，就是太费料。

    要不是这两年生活好了，她都还不知道有卤面这种吃饭呢。

    蒸卤面的时候，要想面条不会粘成团，其实最好用油拌一下，这样面条蒸熟的时候就很容易打散。

    余大媳妇儿做的时候就是用油拌面的，总是得让余妈叨叨几句。

    余妈自己做的时候呢，就是在面上铺上很多面粉，这样干一点，蒸面条的时候也不容易粘。
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